金壇融媒小記者走進茅山茶海感受茶文化
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金壇融媒小記者走進茅山茶海感受茶文化

秋高氣爽層林盡染

“十一”國慶假期的第二天上午

近30名金壇融媒小記者

來到位于茅山旅游度假區(qū)的

茅山茶海開展研學活動

茅山茶海依托我區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園項目,由江蘇鑫品茶業(yè)有限公司建設,占地總面積約3000畝,分為南海、北海、西海三個片區(qū)。

茶文化之旅第一站:

打卡七彩茶園

一棵棵青翠的茶樹間,一個個身著紅色馬甲的小記者將小茶簍背在腰間,在工作人員帶領下,開啟秋茶采摘體驗。藍天、綠茶,青澀的茶香彌漫在小記者們的指尖。

“茶葉要采一芯一葉”“要用兩根手指將茶葉摘下來,不能揪……”在工作人員的叮囑中,小記者在茶田中忙得不亦樂乎,不少小記者都是第一次采摘茶葉,親手采摘讓他們興奮之余又感到十分新奇。

茶文化之旅第二站:

打卡茶葉生命科技館

在茶葉生命科技館,小記者們在茶苗栽種體驗區(qū)親手種植茶苗盆栽。

“用工具將泥土混合……”在工作人員的講解下,小記者們拿著工具按照流程一步步進行茶苗種植?!斑@是我第一次種植茶葉?!薄拔矣X得很有意思,能知道茶葉是怎么生長的?!眳⑴c的小記者們耐心又仔細的將小茶苗種植好,還貼心的為小茶苗盆栽噴足了水。

在綠茶加工體驗區(qū),小記者們觀看工作人員手工炒茶,并體驗手工炒茶的樂趣。

“為什么用這么大的鍋炒?”“炒茶時鍋的溫度有多少度?”“這么燙的鍋,為什么要用手炒茶葉?”在炒茶活動中,小記者們連連發(fā)問與工作人員互動。工作人員的耐心講解也讓大家增長了關于茶葉炒制的相關知識,滿足了小記者們關于茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)的好奇心。

隨后,在工作人員的帶領下,小記者們通過茶科技長廊,了解更多關于茶葉的知識,并參觀茶苗生長基地。

茶文化之旅第三站:

打卡特色美食

傳承茶海獨特的“抹茶味道”,Q彈嫩滑,茶香四溢的抹茶面,茶葉煎蛋……特色的茶葉美食也讓小記者們有了特別的體驗。

“我第一次吃抹茶面,在外面沒吃過?!薄昂贸??!薄拔胰酝炅?,挺好吃的?!豹毺氐奈兜酪沧屝∮浾邆兓匚稛o窮,陪同參與活動的家長們也紛紛點贊。

茶文化之旅第四站:

打卡觀看茶藝表演

在金壇雀舌體驗館,小記者們觀看茶藝表演,并聆聽紀振綱與茶的故事,他的愛國情懷感動了現(xiàn)場很多人。茶藝表演者的一舉一動,藝術(shù)地展示了茶葉沖泡技藝,讓小記者們感受到茶藝禮儀以及金壇雀舌獨特韻味。

茶文化之旅第五站:

打卡抹茶研磨


茶葉是怎么變成抹茶的?帶著這樣的疑問,小記者們來到中國抹茶體驗館。兩個小小的石磨,通過將茶葉研磨得到細膩的綠色粉末,這就是抹茶。小記者們手握把手,一遍遍轉(zhuǎn)動石磨,切實感受抹茶研磨的不易?,F(xiàn)場小記者們還了解自動化抹茶機運作機制,并品味抹茶冰淇淋、抹茶奶茶,感受到“茶”制食物的美好。

豐富多彩的研學活動,讓小記者們感受到茶文化的深厚內(nèi)涵,也讓大家明白每一杯好茶都來之不易。

目前,茅山茶海內(nèi)現(xiàn)代茶園、七彩茶園、歷史茶園、園藝茶園等四大茶園和中國抹茶體驗館、金壇雀舌體驗館、茶科技中心等展館以及天空之鏡、同心橋、茶閑驛站等旅游配套設施已建設完成,可開展茶+文化傳播、茶+勞動實踐、茶+親子研學、茶+休閑康養(yǎng)等二十多項茶事體驗主題活動,是具有本地特色的茶主題旅游目的地,歡迎大家來打卡哦!

金壇區(qū)融媒體中心出品

來源:金壇融媒

記者:左燕、吳臻昱

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